なんちゃってハワイアン♪シイラの温野菜サラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 シイラは骨を取り除き一口サイズにカットし、マジックソルトを振って小麦粉をまぶす。
- 2 サニーレタスは一口サイズにカット。
- 3 蓮根は7ミリ幅の半月切りに、かぼちゃは蓮根と同じ大きさにカットし、蓮根とかぼちゃを耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで3分加熱。
- 4 ブロッコリーは小房に分けて、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで2分30秒加熱。
- 5 フライパンにオリーブオイルを入れ、1を表面に焼き色がついて中まで火が通るまで加熱。
- 6 器に2と3、4を盛り付けて、5を乗せ、ドレッシングをかけて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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