手羽元で作るポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもとキャベツは食べやすい大きさにカット、玉ねぎは8等分ほどに扇型にカットする、手羽元は包丁で数カ所切れ込みを入れておく
- 2 圧力鍋にオリーブオイルを引き1の具材を軽く炒める
- 3 水とコンソメキューブを入れ、中くらいの圧力で10分ほど加熱する
- 4 圧が抜けたら器に盛り、パセリを散らして完成
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