オクラのしょう油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 10本
- しょう油 小さじ1/2
- かつお節 1/2袋
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かす。
その間にオクラを産毛が落ちるようにこすり洗いする。
お湯が沸いたらオクラを2分茹でる。 -
2
オクラをザルにあけ、お湯を切って冷まし、食べやすい大きさに切る。
器に入れたら、しょう油を加えて混ぜ、上にかつお節をのせる。
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