粉チーズとバジルで☆鶏むね肉と茄子のナポリタン風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は一口サイズにカットし、塩を振って片栗粉をまぶしておく。
- 2 茄子は一口サイズにカット。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、1を焼き色がつくまで焼く。2を加えて炒めたら、ケチャップを加えて混ぜ合わせる。
- 4 全体に火が通ってケチャップが絡まったら火を止めて粉チーズとバジルを振ってざっくり混ぜ合わせたら完成。
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