簡単！しっとりキチンサラダ☆無添加 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 1枚
- 天日塩 小さじ1/2
- 水 約2L
作り方
-
1
蓋のできる鍋に水2Lと塩を入れ、鶏胸肉を皮目を下にして入れる
水は鶏胸肉がしっかり浸るように調整して下さい
-
2
蓋をして火を付け、沸騰してから約3分茹で続けてから火を消し、そのまま冷ます
- 3 粗熱がとれたら、そのまま鍋ごと冷蔵庫で冷やす
- 4 食べる時に皮を取り除き、スライスしていただきます
- 5 茹で汁はスープにしましょう
-
6
自家製黒ごまダレをかけてみました
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