梅麻婆 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにく・生姜はみじん切り、長ねぎは刻む。
豆腐は角切りにして下茹でする。
フライパンにオリーブオイル・にんにく・生姜・豆板醤を入れ香りが立つまで炒める。
ひき肉を入れる
-
2
ひき肉がある程度火が通ったら作り方 1の豆腐を入れる
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3
長ねぎ・梅肉を入れて炒める
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4
○ を入れる。
強火にしてとろみちゃんでとろみをつける。
仕上げにごま油を回して完成
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- 梅長ネギ（ねぎ）マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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