ちっちゃな椎茸と菜っ葉のどんぶり茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 卵を割り○ の材料を入れ卵液を作る
- 2 椎茸と菜っ葉を刻んで器に入れる
-
3
網で漉しながら卵液を注ぐ。ラップをして オーブン予熱なし150℃ 40分。
ラップは耐熱温度に注意する。coopの電子レンジにも強いラップ(耐熱温度180℃) - 4 竹串等を刺して火の通りを確認する
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