【ガサツ料理】あさりとキャベツのバター蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大きめのざく切りにしたキャベツを鍋にゴソッと入れ、上にあさりをザラザラッと散らします。
もし椎茸があれば是非追加で。
その上にバターをのせます。
-
2
60年もののフタをして、10分〜15分ほど加熱。
-
3
あさりの口が開けばオッケーです。
バターを行き渡らせるために、軽〜くまぜます。
-
4
盛り付けて出来上がり。
お好みで粗挽き胡椒なんか振ってもいい感じですよ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
水酉
「はかる（計・量・測）」のは大の苦手（図ると謀るはできそう）ですが、とにかく食とお酒が大好き。
根っからの料理好きとは若干違うものの、どうせ作るなら最高に美味しく、と色々工夫しています。
計量ではなく、感覚を判断基準にしたレシピを中心にご紹介したいと思っています。
中には非常識な手法もあるかもしれませんが、それも含め楽しんでもらえればうれしいです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
分量はあくまで目安です。
バターの香りがあさりの旨みとキャベツの甘みを引き立てます。