水酉
表紙
2位 【ガサツ料理】下処理不要！かすべ（エイヒレ）の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水
3位 【ガサツ料理】ふっくらしっとり♪いさきの酒蒸し焼き いさき、塩、酒、油
4位 【ガサツ料理】ヤマブシタケと筍の吸い物を柚子胡椒で ヤマブシタケ、筍の水煮、三つ葉、出汁または鶏がらスープ、柚子胡椒
【ガサツ料理】免疫↑！レンコン生地でお好み焼き風2020.03.01
【ガサツ料理】手軽に作れる♪肉巻きはんぺん2019.06.26
【ガサツ料理】シンプルなほうれん草のパンキッシュ2019.05.04
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「はかる（計・量・測）」のは大の苦手（図ると謀るはできそう）ですが、とにかく食とお酒が大好き。
根っからの料理好きとは若干違うものの、どうせ作るなら最高に美味しく、と色々工夫しています。
計量ではなく、感覚を判断基準にしたレシピを中心にご紹介したいと思っています。
中には非常識な手法もあるかもしれませんが、それも含め楽しんでもらえればうれしいです。
野菜の人気レシピ 白菜、たまねぎ、トマトなどを使ったバリエーションレシピがいっぱい♪
お肉の人気レシピ 鶏ムネ肉、豚肉、ベーコンなどを使ったバリエーションレシピがいっぱい♪
お菓子の人気レシピ チーズケーキ、プリン、杏仁豆腐などのバリエーションレシピがいっぱい♪
季節イベントの人気レシピ 運動会、パーティーなどに使えるバリエーションレシピがいっぱい♪
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