【ガサツ料理】ベビーリーフとウインナーの炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- ベビーリーフ 1袋
- ポークウインナー 1袋
- あれば剥きくるみ ひとつかみ
- 油 大さじ1/2
作り方
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1
ウインナーは斜めに切ります。
断面が大きい方が塩分が溶け出して味付け不要になります。
フライパンに油をひいて、くるみがあれば一緒に炒めます。
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2
ウインナーに焼き色がついたところで洗ったベビーリーフを水気を切って投入。
-
3
葉の色が鮮やかになったら出来上がりです。
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水酉
「はかる（計・量・測）」のは大の苦手（図ると謀るはできそう）ですが、とにかく食とお酒が大好き。
根っからの料理好きとは若干違うものの、どうせ作るなら最高に美味しく、と色々工夫しています。
計量ではなく、感覚を判断基準にしたレシピを中心にご紹介したいと思っています。
中には非常識な手法もあるかもしれませんが、それも含め楽しんでもらえればうれしいです。
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すん12222021/05/26 12:19
ベビーリーフだけですが、余っていたので助かりました^ ^ -
あやなおちゃん(返レポします)2020/09/25 16:25
簡単に美味しくできました。有難うございました。
レシピへのコメント
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分量はあくまで目安です。
意外と使い道に悩む袋売りベビーリーフ。
ウインナーと炒めるだけで立派な一品になります。