魚介のマリネ~玉ねぎドレッシング~ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お刺身の切り落としは1㎝角に切って、☆をまぶしてマリネしておく。
- 2 サニーレタスはちぎって、水にさらしておく。シャキッとしてきたら、笊にあけて水気をよく切り、お皿に盛る。
- 3 玉ねぎをブレンダーでピューレ状に撹拌する。★を加えて更に撹拌して乳化させる。
- 4 ②に①のまりねを乗せて、③のドレッシングをかける。
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ごまるっち
食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽&お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。
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