ネーブル香る♪ ブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブロッコリー(大分県産) 60g
- ネーブルオレンジ(大分県産) 30g
- スライスハム 2枚
- 胡麻ドレッシング 適量
作り方
- 1 ブロッコリーの蕾の部分は小房に切り、茎の部分は斜め2~3cmに切ります。
- 2 ネーブルは皮付きのままいちょう切りにし、ハムは半分に切って重ねて約1cm幅に切ります。
- 3 ブロッコリーは塩茹でして、冷水に取って色止めし、ザルに上げて水けを切ります。
- 4 ②と③を混ぜ合わせて器に盛りつけて、完成です。胡麻ドレッシングをかけていただきます。
きっかけ
「国産野菜丸ごと使い切りレシピコンテスト」キャンペーン(2017年2/28~3/28)用に作りました♪ (https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/ja1/)
- レシピID:1420011275
- 公開日:2017/03/15
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのサラダ
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