大根と豚肉のこってり煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根、玉葱、人参、豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 白ゴマとジュース以外の材料をすべて合わせて、揉むようにしっかり混ぜる。
- 3 圧力鍋に２を入れ、リンゴジュースをかける。蓋をして火にかける。圧力がかかり始めてから１0分煮込んで火を止める。
- 4 圧が抜けてから蓋を開け、ゴマをかける。
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