お豆腐1丁ペロリといけちゃう『あんかけ豆腐』 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
もやしは、軽く水洗いをしたあと、ひげ根と葉っぱを取り除きます。
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2
キクラゲをお湯で戻して、千切りにします。
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3
人参と玉葱も千切りにします。
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4
分量分のお水を沸かして、味覇を入れて、豚こま肉と、小松菜以外の野菜を入れてひと煮立ちさせます。
人参に火が通ったら、小松菜を追加します
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5
豆腐1/2丁につき、電子レンジで2分加熱します。
加熱が終わったら、水を切ります。
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6
4に、醤油を追加して、水溶き片栗粉を入れて1分間煮込みます。
ごま油をひと垂らしして、5の豆腐にかけて出来上がり。
【隠し味】の生姜は、おこのみで＾＾
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インディゴ9571
こんにちは。ハンドルネームうきちゃんです。
美味しいものを食べたら、みんな朗らかな気持ちになりますよね。
お料理は、幸せをつむぐ大事なおしごと。
そして、わたしの大好きなおしごと。
安くて・美味しい・簡単で、ココロとカラダを健やかに養うレシピを公開します。
自分再建カウンセラーとしてブログも書いています。
http://plaza.rakuten.co.jp/ukita73indigo/
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低カロリーなメチャウマレシピ^-^