鮭とナスのチーズ焼きとシナモンロールのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1 クッキングシートを２０ｃｍ×１８ｃｍに切ります。１８ｃｍの辺を３ｃｍ幅に５回折り、蛇腹を作り、両端をホッチキスで止めます。

   

2. 2 中心から開いて舟形を作ります。

   

3. 3 ほうれん草は塩茹でして冷水にとり、水けを絞って食べやすい大きさに切ります。トマトはくし形に切り、バナナは輪切りにします。

   

4. 4 ナスは１ｃｍ幅の輪切りにします。

   

5. 5 鮭は熱湯をかけて冷水にとり、水けを拭き取って一口大に切り、骨と皮を除きます。

   

6. 6 ②に鮭とナスを入れて塩と胡椒をふり、ピザ用チーズを入れて、オーブントースターまたは魚焼きグリルで弱火でチーズに焼き色がつくまで焼きます。

   

7. 7 小さい器にプレーンヨーグルトを入れてバナナをのせて蜂蜜をかけます。

   

8. 8 シナモンロールは袋の裏面の表示通りにシロップを解凍してパンにかけて、電子レンジで温めます。

   

9. 9 プレートにほうれん草をのせて胡麻ドレッシングをかけてすり胡麻をふります。トマトと⑥と⑦と⑧をのせて、完成です。