豚しゃぶともやしのうま塩ヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
もやしはひげ根を取って、鍋に水５００ｍｌを入れて火にかけ、沸騰したら、塩小さじ１／２を入れて１分～２分ほど茹でてザルに上げます。
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2
①の鍋に生姜の輪切りと酒を加えます。豚肉を２～３切れずつ色が変わるまで茹でて、ザルに上げて水けをきります。
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3
ミニトマトは輪切りにします。
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4
器にもやしを敷いてその上に豚肉とミニトマトを盛りつけて、上から●を混ぜ合わせたドレッシングをかけて、完成です。
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- 料理名
- 豚しゃぶともやしのサラダ
ぽんぽんぷー
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