鶏ひき肉とピーマンときのこのソース炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 シメジは石づきを切り落として小房に分け、玉ねぎは縦にスライスして、ピーマンは縦にせん切りにします。生姜はすりおろします。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をなじませて、鶏ひき肉を炒め、酒とおろし生姜を加えます。玉ねぎ、ピーマン、シメジも加えてさらに炒め、火が通ったらウスターソースで味付けして、完成です。
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