さつま芋ご飯＊芋は炊飯器でご飯と共生 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- さつま芋 1本
- 梅干し 1個
- 炒り胡麻 大さじ1
作り方
-
1
米を研ぎ、輪切りにしたさつま芋を米に混ぜ、梅干しを加え、水に浸ける。
＊米はいつもの分量の水加減より少しだけ多めに水を入れる。
-
2
2時間ぐらい浸けたら、スイッチオン！
自動的に（30分～1時間ぐらい）炊き上がり！
すぐに、しゃもじで底からふんわり持ち上げるようにして空気をいれ、上下反しながら1周させる。
-
3
器に、ご飯、梅干し、さつま芋をよそい、炒り胡麻をかけて、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯さつまいも
- 料理名
- 芋ご飯
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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＊参照レシピID: 1420004092
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