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ほっこり山芋の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほっこり山芋の煮物

ほくほくで生と全く違う食感!

作り方

  • 1

    山芋を洗って皮をむき2㎝位の輪切りにする。
    鍋に山芋を入れ水をひたひたに注ぐ(100~200ccぐらい)。10分ほど煮て調味料を加える。

  • 2

    強火で煮詰め、出来上がり!

きっかけ

おばあちゃんの台所には、もらった山芋がたくさんあったので、生で食べきれなくなって煮てみました。

レシピID: 1420005876

公開日:2013.09.23

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.01.28

    大きな山芋(長芋)で作ったら、こんな感じになりました~♪
    おだしとお砂糖の、甘じょっぱい優しい味の煮物になりました♡
    ご馳走さまでした~★

    (*^▽^*) 美味しそうな大きい山芋の煮物レポありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.04.17

    美味しかったです

    (*^▽^*) レポありがとう!彩りよく煮物にしてもらえて嬉しいです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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