冬瓜と豚肉のピリ辛煮 レシピ・作り方
オレイリーさんち
このレシピのカロリーは約230kcal。最近糸こんにゃく入り玄米(レシピID: 1420005657)にしてから体重が54.1kgに (o^-')b グッ!
材料（1人分）
- 一口大に切った豚ロース肉 50g
- 一口大に切った冬瓜 200g
- ごま油 大さじ1/2
- 水 100cc
- 顆粒かつおだし 小さじ1弱
- 顆粒昆布だし 小さじ1弱
- てんさい糖 3つまみ
- チューブしょうが 約1cm
- チューブ豆板醤 約1cm
- 半分に切った冷凍いんげん 4、5本
作り方
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1
鍋を暖めたら油をひき、豚肉を炒めます。
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2
次に冬瓜を炒めます。
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3
冬瓜の両面を炒めたら調味料を全部入れます。
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4
弱火で冬瓜に火が通るまで煮ます。
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5
冬瓜が丁度良い柔らかさに煮えたら、冬瓜と豚肉をお皿に取ります。残った煮汁でいんげんを汁けがなくなるまで煮ます。
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6
出来上がりです♪
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- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜と豚肉のピリ辛煮
オレイリーさんち
TVのアンチエイジング・ダイエット・美肌系の番組からヒントを得て料理をするのが大好きです。 みんなで持ち寄って飲み会するのが趣味 (o'ω'o)？でした。最近病院に入院する事があり、その間に増えた体重を減らすよう医師から言われて只今カロリー制限中です ガンバ!o(￣へ￣o)(o￣へ￣)oガンバ! 追記：病気克服体調復活、只今おうちdeライザップ中。入らなかった洋服が着れるようになりました!!!!
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