ピーマンの肉づめハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ニラとエノキを小さめに切る。ピーマンは半分に切り、種を取り除いたものを使用。
- 2 ボウルに１のニラ、エノキ、挽肉、塩、コショウ、ほんだしを入れ、手でこねる。
-
3
２をピーマンに詰める。
フライパンを熱し、油をひき、両面軽く焼き色が付くまで焼く。 -
4
水を少量加え、蓋をし、蒸し焼きにして、中まで火を通す。
完成＾＾
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