焼くだけ♪パリパリ骨せんべい レシピ・作り方
材料（2人分）
- イワシの骨 4～6匹分
- 塩 少々
- レモン 1/4個
作り方
-
1
イワシの酢〆を作った時に取り除いた骨に塩をふる。
-
2
トレーに乗せ焼き色がつくまで7分ぐらい焼く。
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3
焦げすぎないようにアルミ箔をかぶせ5分ほど焼き、アルミ箔を取り、1～2分焼く。
-
4
レモンを絞りかけてパリパリといただきます。
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関連情報
- 料理名
- 骨せんべい
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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＊油で揚げる骨せんべい参照レシピ
ID: 1420001726