♪るんるん♪ハート寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハート型がない場合は紙で作り、内側にラップをまく。
   ＊参照レシピ
   ID: 1420004915
   厚紙と鉛筆で作るハート型

   

2. 2 余ったラップは外側に降りテープでとめておく。
   ＊2段寿司なら筒は5～6㎝

   

3. 3 ハートのくぼみは、割り箸（写真は丸めた紙）などを挟んで輪ゴムをかけておく。

   

4. 4 型を皿の上に置き、すし飯を1㎝分ぐらい詰める。
   ＊さじなどで押えしっかり詰める。

   

5. 5 いり卵もしっかり詰める。
   ＊しっとりいり卵が詰めやすい
   参照レシピ
   ID: 1420004933

   

6. 6 またすし飯を詰める。
   ＊お好みですし飯に炒り胡麻、おろし柚子皮を混ぜる。さわやかな香りと香ばしさ♪

   

7. 7 サーモンを折り返しながら詰め、隙間は切ったサーモンでうめる。
   ＊5～6㎝のハートなら使用サーモン1枚半使う。余ったら重ねておく。

   

8. 8 柚子皮を５ ～10枚ぐらい薄く小さく切る。

   

9. 9 キッチンハサミでハート形を切る。

   

10. 10 ハート寿司のサーモンの上に、ハート柚子をちらす。
    ひとつめのハート寿司出来上がり！

    

11. 11 次は同じ作り方で
    詰める順は
    すし飯→サーモン→すし飯→いり卵
    にする。

    

12. 12 ハート寿司を押えながらゆっくり型をはずす。

    

13. 13 奇麗に外れました♪型をはずしにくい時は切って外す。

    

14. 14 半分にそいだゆでエビと、ハート形に切ったトマトを飾り、二つめのハート寿司の出来上がり！

    

15. 15 お好み野菜で飾ってね♪
    今回はサッとゆでた菜の花とハートプチトマトを添えてみました。
    ＊ハートプチトマトの作り方
    参照レシピ
    ID: 1420003558
    かわいいハート