簡単！混ぜ牡蠣飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牡蠣は大根おろしでふりあらいする。黒っぽい汚れがかなり取れます。
＊今回大根を使ってしまったので、大根しっぽ、流水で洗いました。
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2
調味料、水100㏄、みじん切り生姜を合わせ煮る。
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3
牡蠣を入れ、火が通るまで煮る。
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4
炊きたてご飯に混ぜて出来上がり！
＊今回は、よそったご飯に乗せ各自混ぜて食べました。
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5
刻み海苔をかけて潮の香り増強♪
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iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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