ブナシメジ・もやし・油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 だし汁を煮立て、石突を除き小分けにしたシメジ、刻み油揚げを入れる。
- 2 もやしを加え軽く混ぜ、20秒ぐらい煮て火を止め、味噌を溶き入れる。
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3
お椀によそい、刻んだ小ネギをちらす。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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つくったよレポート（3件）
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amago0192013/01/28 20:02
こんばんは！
シメジがなくて、フリーザーに舞茸が残っていたので舞茸代用、もやしと油揚げは幸いありました(笑）温かいお味噌汁は冬の恵みですね。ごちそうさま！ -
寝虎太郎2013/01/26 23:15
揚げの代わりに牛肉で作ってガッツリ系よヾ(´^ω^)ノ♪何故かと言うと鍋の残りをリメイクなのだ～ｗ美味しかったよ♡ご馳走様でした☆ -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2012/12/16 21:26
もやししゃきしゃきして美味しいですね～♪
もやしって栄養もあって安いからもっと
活用したいですね！
美味しかったです♪
ごちそうさま！！
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