キャベツ・トマト・タマネギ・卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
家庭菜園のトマトは、もう最後と思うのだけれど、わずかに実がとれました。
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2
だし汁を煮立て、１口大にちぎったキャベツ、4つ割りトマト、スライスした玉葱を加え煮る。
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3
火を強め、溶き卵をまわし入れふわっと浮いたら、火を止め味噌を溶き入れる。
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4
お椀によそい、あればネギを散らす。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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ママちゃん59852012/11/17 19:31
美味しかったです
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