醤油麹で♪ かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ １／４個
- 砂糖 大さじ１
- プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ２
- 水 １カップ(200ml)
作り方
-
1
かぼちゃは種とワタを取って、一口大に切ります。
-
2
鍋に、かぼちゃを皮側を下にして並べて、水、砂糖、醤油麹を入れます。強火にかけて、煮立ったら蓋をして弱めの中火で１０分ほど煮て火を止めます。煮汁につけたまま味を含ませて、完成です。
-
3
醤油麹は、マルコメの「プラス糀 生しょうゆ糀」です。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 煮物
ぽんぽんぷー
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