椎茸とキャベツのおかかぽん酢和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
2cmぐらいにざく切りしたキャベツ、薄切りにした椎茸のかさをさっとゆでる。
＊椎茸の軸は新しく柔らかそうなら石突を取り除き薄切りにして一緒にゆでる。
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2
鰹節、ぽん酢をかけて,
食べる直前に和える。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 椎茸とキャベツのおかか和え
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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ミロ342014/04/06 18:57
簡単に一品出来て良かったです(^^)
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