グリルで簡単♪おうちバーベキュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は塩麹をまぶししばらく冷蔵庫におく。
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2
1センチぐらいに切る。
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3
くし切りタマネギ、種を除き2～4つ切りにしたピーマン、豚肉をグリルに並べ焼く。
＊焦げ目がついたら、取り出す。ピーマン、タマネギは5分ぐらい、肉は７～１０ふんぐらい。
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4
大根おろし、柑橘類の果汁をかけていただきました。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚ヒレ焼き
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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