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ほくほくお芋さん♪もちもちご飯*芋飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~8人分

  • 2合

  • さつまいも

    1本

  • 塩(お好みで)

    少々

  • 炒りゴマ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほくほくお芋さん♪もちもちご飯*芋飯

おいもご飯は、ご飯も美味しくなっちゃうんです♪

作り方

  • 1

    芋はタワシで洗って2cmぐらいのサイコロに切る。
    *今回は、芋メインという感じで食べたかったので大きめに切りましたが、ご飯といっしょに口に入れたい時は小さく切る。

  • 2

    米2合にいつもと同じ量の水(またはわずかに多めの水)を入れ、芋を乗せ、いつも通りの炊き方にセットする。

  • 3

    ぽくぽく芋ともちもちご飯の炊き上がり!
    芋といっしょに炊くだけでいつもと同じに炊いて、いつもより美味しいもっちりご飯になります。

  • 4

    すぐに、反して、ご飯の蒸気を逃がし、スイッチを切りフタを開けたままにする。
    *こんな時、おひつ、半切りなどがあるといいのですが・・・

  • 5

    胡麻をかけて、いただきま~す!
    お好みで塩も。
    やっぱり炊きたてを、食べるのが一番!

きっかけ

お芋の美味しいシーズンですから♪

レシピID: 1420004275

公開日:2012.09.26

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2012.12.24

    とても美味しかったです^ ^
    さつま芋って本当に美味しいですね♬
    小さめに切って作りましたが 次はもっと大きめに切って作りたいと思います♫
    ごちそうさま♪

    \(=^O^=)/ レポありがとう!栗より旨い十三里♪最近、ホームセンター駐車場に石焼き芋の屋台が出てました。それは格別美味しかったわ。

    お返事を見る

  • 2012.11.29

    子ども達がとっても喜びました。ごま塩なところがポイントだね。寒くなって貯蔵芋はどんどん甘味が増して、おいしくて幸せ!ごちそーさま。

    ヽ( ´▽)ノ 和土さんのご飯はいつも美味しそう!芋の甘味とご飯の美味しさで幸せ倍増だね。私まで幸せ気分にしてくれるレポありがとう!

    お返事を見る

  • 2012.10.15

    昨日は延期になってた芋ほりでした。ずっと前から食べたかった芋ご飯がやっと作れたよ♪掘りたてホクホク美味しかった~♡ご馳走様でした!

    ヽ(*゚O゚)ノ掘りたて!贅沢!!栗より旨い芋ご飯っていうとこのアレですね。ヽ(^O^)ノレポありがとう!

    お返事を見る

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