シラスと鰹節のふりかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ダシを取り終えた鰹節 50ｇ
- 市販の野沢菜ちりめん 40ｇ
- 塩 ２つまみくらい
作り方
-
1
焦がさないように鰹節をパリパリした感じに乾煎りします。
-
2
粗熱をとったら、ブレンダーなどで細かくします。フライパンをゆすると上の方に大きい鰹節が集まるので、それだけを全部取ってブレンダーにかけます。
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3
次に野沢菜ちりめんを焦げないように乾煎りをします。
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4
最後に１と２を混ぜ、塩で味をととのえて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- かつお節（鰹節）
- 料理名
- シラスと鰹節のふりかけ
オレイリーさんち
TVのアンチエイジング・ダイエット・美肌系の番組からヒントを得て料理をするのが大好きです。 みんなで持ち寄って飲み会するのが趣味 (o'ω'o)？でした。最近病院に入院する事があり、その間に増えた体重を減らすよう医師から言われて只今カロリー制限中です ガンバ!o(￣へ￣o)(o￣へ￣)oガンバ! 追記：病気克服体調復活、只今おうちdeライザップ中。入らなかった洋服が着れるようになりました!!!!
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