フライパンで♪　餃子ともやしとキャベツの蒸し煮レシピ・作り方

Name: フライパンで♪ 餃子ともやしとキャベツの蒸し煮
Total time: 15 min
Yield: 約２
Ingredients: 餃子(市販品) ２パック(24個); もやし １／２袋(100g); キャベツ 大２枚(100g); 紹興酒 または酒 大さじ１; ポン酢醤油 大さじ２; ～器に入れる調味料～; 付属のタレ またはポン酢醤油 お好みの量; ラー油 お好みの量

約15分
300円前後

ぽんぽんぷー

餃子と一緒に蒸し煮にしたら、野菜をいっぱい食べることができます＾＾

みんながつくった数 9 件

材料（約２人分）

餃子(市販品) ２パック(24個)
もやし１／２袋(100g)
キャベツ大２枚(100g)
紹興酒　または酒大さじ１
ポン酢醤油大さじ２
～器に入れる調味料～
付属のタレ　またはポン酢醤油お好みの量
ラー油お好みの量

作り方

1 もやしは水でさっと洗って、ざるに上げて、水気をきります。
キャベツはせん切りにします。
2 フライパンに、もやしを敷いて、その上にキャベツを敷いて、餃子をのせます。紹興酒とポン酢醤油をかけて、蓋をして中火で７～８分ほど蒸し煮にして、完成です。
3 フライパンごと食卓に運んで、器にラー油と付属のタレを入れて、つけながらいただきます。
(付属のタレがない場合はポン酢醤油をご使用ください)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フライパンにもやしとキャベツを敷いて、市販の餃子をのせて、蓋をして蒸し煮にしました＾＾

おいしくなるコツ

・フライパンの大きさは２６cmです。・時間に余裕があれば、もやしのひげ根は取った方がシャキシャキ感が増して臭みも減ります＾＾

レシピID：1420003113
公開日：2012/02/14

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つくったよレポート（8件）

ムヒカ
2020/04/12 15:33

ミックスもやしで作りました。簡単で美味しかったです♪
おこのみっちゃん
2018/10/07 11:28

家にあった野菜を入れて、美味しくいただきました(*^^*)ごちそうさまでした♪
さとママ3645
2012/11/30 20:49

こんばんは♪
我が家にも紹興酒がありました＾＾
餃子はＣＯＯＰの冷凍餃子ですが・・・
なぜにこんなにおいしいのかな？
素敵レシピありがとう(*^_^*)
☆まろりーな☆
2012/05/07 15:32

焼くよりヘルシーで、野菜もたっぷり食べれて、ホントおいしかったです。フライパン１つで出来るのが片付けも楽でイイですね。