5分で美味しいハマグリのお吸い物 レシピ・作り方

5分で美味しいハマグリのお吸い物
  • 5分以内
  • 300円前後
iihi009
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簡単澄まし汁です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水600ccと洗ったハマグリを入れ火にかける。
  2. 2 湯が沸いたら昆布茶を入れる。
  3. 3 麩、薄切りにしたカマボコを入れる。
    ハマグリが口を開けたら火を消す。
  4. 4 おわんによそい三つ葉を散らして出来上がり!

きっかけ

国産ハマグリが小さくてあさりぐらいの大きさのため極安だったので澄まし汁にしました。

  • レシピID:1420002775
  • 公開日:2011/12/26
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カテゴリ
お吸い物はまぐり
料理名
ハマグリのお吸い物
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つくったよレポート(1件)

  • popham
    popham
    2012/03/05 14:46
    5分で美味しいハマグリのお吸い物
    昆布茶で作ったら美味しく出来ました〜。
    素敵なレシピありがとうございます☆

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