ほうれん草とベーコンとコーンのソテー＆目玉焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ほうれん草はよく洗って根元を切り落とし、５ｃｍ幅に切ります。
厚切りベーコンは５ミリ幅に切ります。あらかじめ、器に卵を割り入れておきます。
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2
フッ素樹脂加工のミニフライパンでバターを溶かし、塩とブラックペッパーをふります。卵をそっと落とし、半熟になるまで弱火でじっくり焼きます。
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3
お皿に目玉焼きを取り出します。
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4
卵を取り出したミニフライパンで厚切りベーコンを炒め、ほうれん草を加えて炒め、最後にコーンを加えて炒め、醤油で味をととのえます。
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5
お皿に盛りつけて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ソテーと目玉焼き
ぽんぽんぷー
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