真鯛の塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛 2尾
- 塩 小さじ4
作り方
-
1
ウロコとハラワタを取り除き天塩をふって一晩冷蔵庫におく。
グリルに並べ、頭には再び塩をふっておく。
グリル中火で18分焼く。
-
2
焦げないように塩をよくふっておいたのに焦げました！
-
3
しょうがを添えて、熱いうちにどうぞ！
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 真鯛の塩焼き
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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レシピへのコメント
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（小さい鯛なので安かったのかな？！）