プリプリ♪麻婆牡蠣 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りして一口大に切っておく。
牡蠣は沸騰したお湯にくぐらせ、ざるにあけて水切りしておく。
★印の材料を混ぜておく。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、長ネギを炒め、香りが出てきたら、ひき肉を炒める。
- 3 よく混ぜた★を加え、煮立ったら豆腐と牡蠣を入れ、一煮立ちさせ、仕上げにごま油をまわしかけ、小ねぎをちらして出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 麻婆牡蠣
あまからこ
簡単に作れるおつまみ料理がおおいです。料理を作っているときの自分が好きです＾＾皆さんのレシピをイロイロ参考にして料理の腕を上げていきたいです＾＾ｖ私のレシピもみなさんのお役にたてたらうれしいです。
食べ物中心のブログを書いてます。「酒の肴」http://plaza.rakuten.co.jp/amakarakomam/もよろしくお願いします＾＾ｖ
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