簡単！本格的！油淋鶏 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は塩胡椒をして、小麦粉と片栗粉を合わせた粉にまぶす。
-
2
フライパンに油を入れ中火で皮目からこんがりと焼く。
焼き上がったら包丁で1〜2センチ幅に切ってお皿に盛る。 -
3
耐熱容器に砂糖、醬油、酢、酒を入れ電子レンジ500Wで時々かき混ぜながら１分加熱する。
ニンニク、生姜、ネギ、胡麻油、胡麻を入れて混ぜて、肉の上にかけて出来上がり。
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