うどんだしつゆ（だし・酒・塩・しょうゆ・生姜） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 水 900ml
- しょうゆ 大さじ２
- 料理酒 小さじ１
- 塩・おろし生姜 各少々
- 和風だし（今回：魚と昆布のだし） 小さじ２（５g）
作り方
- 1 深さのある鍋に酒を入れて煮立たせ、アルコール分をとばす。
- 2 他の材料をすべて加え、沸騰したら火を止める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- めんつゆ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
（和風だし・酒・塩・しょうゆ・生姜）