鶏唐揚のお山（むね肉＋もも肉＝約１㎏！） レシピ・作り方

鶏唐揚のお山（むね肉＋もも肉＝約１kg！）
by 京桜



材料（６人分）
鶏もも肉 / 1枚（約300g）
鶏むね肉 / 2枚（約700g）
●砂糖・酒・酢・醤油 / 各大さじ２
●みじん切り生姜 / ２かけ分
◎パルメザンチーズ / 大さじ１
◎片栗粉 / 適量（約100g）
油（ごま油となたね油同量ずつ） / 適量（フライパン高さ3cmくらい分）

レシピを考えた人のコメント
『それ（鶏もも肉１枚、むね肉２枚）ぜーんぶ唐揚にして山を作りたいんだ～☆』との旦那さんリクエストで作ってみました＾＾

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