鶏ささみとオクラのあっさり塩ラーメン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鍋に水と昆布を入れておき、火にかける。
沸騰する手前でささみを入れ、ふたをして火が通るまで4分くらい中火で煮る。
昆布とささみを取り出して、ささみを細くさき、昆布はせん切りにする。 - 2 ①の煮汁にオクラと●とささみ・だし昆布を加えてひと煮立ちしたら火を止める。
- 3 ラーメンをゆでて器に盛り、②をかけて好みのトッピングをちらす。
きっかけ
鶏ささみとオクラのとろろんうどんのラーメン版^^ 『あのうどんの味付けで、ラーメンをしてほしいんだー♪』という旦那さんリクエスト☆
- レシピID:1410022436
- 公開日:2022/01/25
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