桜えびか香る♪モロヘイヤと舞茸の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
モロヘイヤは茎から葉っぱをちぎり取ります
※モロヘイヤの鞘や種には毒があるので、家庭菜園のモロヘイヤを使用する際には注意してください - 2 舞茸は食べやすいサイズに手でほぐします
- 3 軽く油をしいたフライパンでモロヘイヤと舞茸を炒めます
- 4 しんなりしてきたら塩、しょうゆを加えてさっと炒めます
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