新じゃがと豚肉炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 新じゃがは洗い、皮ごと使います。半分に切って耐熱皿に入れたラップをしてレンジで5分。水気を拭いて、油で5〜7分素揚げする。
- 2 フライパンごま油を入れて一口サイズに切った豚肉を炒める。色が変わってきたら新じゃがを入れて炒める。調味料を入れて、照りが出てきたら完成。
- 3 刻みネギをかけたら彩りがきれいです。
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