絹さやの卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 きぬさやの筋を取り除きます。大きければ半分に切ります。
- 2 フライパンに油をひき、きぬさやを炒めます。軽く塩コショウを振りかけます。
- 3 ２に溶き卵とめんつゆを入れて、きぬさやと絡むように炒めます。
- 4 出来上がりです。
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