簡単！ナスの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- 天ぷら粉 適宜
- サラダ油 鍋底から2〜3センチ
作り方
-
1
茄子はヘタを取り、縦に4分割します
-
2
写真のように4本位切り込みを入れます
下手の部分は1センチほど残してください
- 3 市販の天ぷら粉をメーカー毎の作り方で作っておきます
- 4 茄子の切り込みを開くようにして、衣を間にも付けて、熱したサラダ油で揚げます
- 5 あまり触らずに周りがカリッとしたらひっくり返して、全体がカラッと揚がったら完成！
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
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ぽん272021/01/08 18:44
夕食に作りました。
ありがとうございました！
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