まいたけのお吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水と出汁パックを入れて火にかけます
- 2 沸騰したらまいたけを手でほぐして入れます
- 3 酒、塩、しょうゆを加えて味を整えます
- 4 軽く沸騰している状態で溶き卵を回し入れます
- 5 一度箸で軽く混ぜて卵がふんわり浮いてきたら完成です
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つくったよレポート(1件)
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S_AND_S2021/03/23 21:35塩ベースの味付けで、舞茸のよい香りが引き立つレシピでした。
教えていただきありがとうございます♪
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