まいたけのお吸い物 レシピ・作り方

まいたけのお吸い物
  • 約10分
  • 100円以下
きの2126
きの2126
舞茸の香りが引き立ちます♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水と出汁パックを入れて火にかけます
  2. 2 沸騰したらまいたけを手でほぐして入れます
  3. 3 酒、塩、しょうゆを加えて味を整えます
  4. 4 軽く沸騰している状態で溶き卵を回し入れます
  5. 5 一度箸で軽く混ぜて卵がふんわり浮いてきたら完成です

きっかけ

晩ごはんに作りました

おいしくなるコツ

最後にねぎを加えると彩りも良くなります

  • レシピID:1410018037
  • 公開日:2020/12/07
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つくったよレポート(1件)

  • S_AND_S
    S_AND_S
    2021/03/23 21:35
    まいたけのお吸い物
    塩ベースの味付けで、舞茸のよい香りが引き立つレシピでした。
    教えていただきありがとうございます♪

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