超ー簡単‼️カルボナーラ⁉️ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を2リットル、塩20gを入れて火に掛けます。

   

2. 2 粉チーズ40gをボウルに入れます。

   

3. 3 玉子4個を卵黄と卵白に分けて、卵黄は先ほどの粉チーズのボウルに入れます。卵白は別のボウルに入れて下さい。

   

4. 4 粉チーズのボウルに卵黄を入れました。

   

5. 5 卵黄と粉チーズを軽く混ぜます。黒胡椒を少々振って下さい。

   

6. 6 ブロックベーコンを適当な大きさに切って、オリーブオイルを引いたフライパンで炒めます。黒胡椒を少々振って、炒めて下さい。今回はイオンのtopvaluのブロックベーコンを使いました。

   

7. 7 標準茹で時間まで茹でます。

   

8. 8 茹で上がったパスタを卵白の入ったボウルに入れてよく混ぜます。その後、卵黄と粉チーズの入ったボウルに移し、炒めていたベーコンも入れてさらによく混ぜます。

   

9. 9 ボウルでよく混ぜたらお皿に盛り付けて召し上がってください。
   
   ボウルの中で混ぜることで、ダマにならずに美味しく簡単に作れます。