子どもと一緒に食べる＊麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りしておく。
- 2 玉ねぎ、ねぎ、生姜をみじん切りにする。
- 3 フライパンに油（分量外）を入れ、生姜を炒める。
- 4 生姜の香りがしてきたら、豚ひき肉を入れて炒める。
- 5 肉の色が変わったら玉ねぎ、ねぎを入れて炒める。
- 6 Aの調味料を混ぜ合わせ、フライパンに入れる。
- 7 ふつふつしてきたら、食べやすい大きさに切った豆腐を入れる。
- 8 合わせたBを入れ、とろみをつける。
- 9 最後にごま油を回し入れる。
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大人はお好みで豆板醤やラー油をプラス！