自宅で本格バターチキンカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
鶏肉をひと口大に切り、調味料〇と一緒にジップロックに入れてよく揉みこみ1-2時間は冷蔵庫で保存
★カレールーはみじん切りにして入れて下さい -
2
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに油を引いて、ニンニクと生姜と一緒にあめ色になるまで炒める
-
3
材料●を入れてひと煮立ちさせる
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4
(ひと手間加えるとより本格手順、機材が無ければスキップしてもOK)
火を止めて、ローリエを取り出し
ハンディーブレンダーorミキサーで滑らかにする -
5
①と牛乳を入れてカレー粉がとけるように、よく混ぜて弱火で15分以上煮込んで完成(^^)
(味が濃ければ水を大さじ1ずつ足して下さい)
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- バターチキンカレー
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