かぼちゃとエリンギの煮浸し♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、薄切りにする。エリンギは、食べやすい大きさに割いておく。
- 2 温めたフライパンに、ごま油をしいて、軽くかぼちゃとエリンギを炒め、焦げ目をつける。
-
3
弱火にし、水、醤油、酒、みりんを加え、蓋をして10〜15分煮ると完成です。
水や調味料は、かぼちゃが浸ることがポイントです！少ないと思ったら足してみて下さい！
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