柳の舞のムニエル レシピ・作り方

柳の舞のムニエル
  • 約30分
  • 300円前後
shigiken
shigiken
柳の舞は焼いても美味しいです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 柳の舞の両面に塩と黒こしょうをして30分おく
  2. 2 柳の舞の両面小麦粉をまぶす
  3. 3 フライパンにバターを入れ両面を焼く
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒め玉ねぎ、にんじん、トマトを炒め塩、黒こしょうを入れ炒め柳の舞の上に乗せる

きっかけ

煮魚にあきたのでムニエルにしてみました

おいしくなるコツ

柳の舞の両面をキツネ色にしっかりと焼きましょう

  • レシピID:1410009156
  • 公開日:2016/01/03
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ムニエルその他の煮魚
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柳の舞 ムニエル バター 小麦粉
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